为进一步加强辖区内食品安全工作,有效遏制食品安全事故发生,保障食品市场规范有序,近日,三岔河镇联合市场监管部门开展食品安全检查工作。
此次检查以肉类、大米、食用油、酒类、饮料等群众消费量较大的热销食品为重点检查品种,以辖区的小食杂店、超市、餐饮等经营主体为重点检查对象。检查食品经营户是否存在销售三无食品、过期食品、腐败变质、掺杂掺假食品,是否按要求销售食品、贮存食品,散装食品标签是否符合要求等经营行为,督促提醒食品经营户严格落实食品安全管理制度;检查食品经营户是否持有食品经营许可证、营业执照、从业人员健康证和场地内环境卫生情况;详细了解粮、油、菜、肉等生活必需品供应和价格,要求各食品经营户认真规范自身价格行为,做到明码标价,不擅自提高各类商品的销售价格,不哄抬物价,禁止价格欺诈等损害消费者权益、扰乱市场秩序的价格违法行为,切实维护市场价格秩序。规范餐厨废弃物处置。检查餐饮服务和食品经营场所是否按照规定规范设置餐厨废弃物收集容器,是否单独收集、存放餐厨废弃物,收集、存放餐厨废弃物的容器是否设置明显标识,保持完好、密闭、整洁,是否做到日产日清等。
下一步,三岔河镇将持续加强对辖区食品经营户的督促指导,禁止过期食品、不符合食品安全标准食品和假冒伪劣商品进入市场销售,切实维护辖区内的食品安全,守护群众“舌尖上”的安全。