云南祥云县残疾人尚东霞：技能筑梦 自强不息

       家住云南省大理白族自治州祥云县祥城镇黄家田社区的尚东霞是个又聋又哑的残疾人，可她却身残志坚，制作销售“小聋女鲜肉饼”，凭着顽强的意志和不懈的努力，迈出了成功的坚实一步，成就了自己的创业梦。

       身残志坚的尚东霞，秉持"感恩社会、热爱生活"的理念，不断勤奋学习业务知识，以饱满的热情投入到生活中。

       自强不息的尚东霞不等不靠，从外地嫁到祥云后，便积极寻求改变命运的道路，便多次外出务工，先后在按摩店、饭店等地方打过工。前不久，不安于现状的尚东霞在寻求创业之路时，经朋友介绍，外出拜师学习面食加工技术。

        学成回到家，在家人的支持下，购置了加工设备和原料，于上月开始加工销售鲜肉饼。她每天都从市场上买来质量上乘的鲜猪肉、香葱、芜荽等食材，在家里精心分拣、清洗和切碎后，在当天骑车到学校附近或公园现窄现卖。

尚东霞做的“小聋女鲜肉饼”馅多、味美，干净卫生，又有特色，才上市，就备受大顾客青睐。看到顾客吃得美滋滋的，她心里乐开了花，脸上洋溢出了幸福的笑容。