身残志坚的尚东霞以饱满的热情投入到生活中,拜师学艺,自主创业,制作销售“小聋女鲜肉饼”,自立自强撑起一片蓝天,用行动诠释了“上帝给你关上了一扇门,就会为你打开一扇窗”的这句名言。
身为一个残疾人,身体上的弱点并没有磨灭尚东霞奋斗的意志,家住云南省大理白族自治州祥云县祥城镇黄家田社区的尚东霞虽然是个又聋又哑的残疾人,可她却身残志坚,为了改变自己的命运,为了自己的梦想,努力拼搏,不畏苦难。经朋友介绍,外出拜师学习面食加工技术,学成回到家后,在家人的支持下,购置了加工设备和原料,于前不久骑车上街加工销售鲜肉饼,现做现煎现卖,颇受人们赞誉。
秉持“感恩社会、热爱生活”理念的尚东霞,从外地嫁到祥云后,便积极寻求改变命运的道路。她相信自己,自强不息,多次外出务工,先后在按摩店、饭店等地方工作过,潜心学习,掌握了一些实作技能,在劳动中找到价值,让生命焕发新的光彩。
前不久,不安于现状的尚东霞在寻求创业之路时,经朋友介绍,专程到外出拜师学到了制作鲜肉饼的新技术。回家后在家人的支持下,购置了加工设备和特制的摩托车,在上个月开始骑车上街加工销售鲜肉饼。
她每天都从市场上买来质量上乘的鲜猪肉、香葱、芜荽等食材,在家里精心分拣、清洗和切碎后,在当天骑车到学校附近或公园现现场加工出售,深受消费者欢迎。
在爱心人士的指点下,尚东霞的“小聋女鲜肉饼”特制摩托车外观装饰得独特、美丽,具备运输和加工等功能,在车厢就可进行加工销售鲜肉饼。
尚东霞身残志不残,身为残疾人,她懂得要想别人尊敬自己,就要先相信自己,自强不息,才能赢得别人的尊重。“小聋女鲜肉饼”从原料采购到制作,每一道工序她都严格把关、精心操作,做出来的“小聋女鲜肉饼”馅多、味美,干净卫生,又有特色,才上市,就备受顾客青睐。
在生活的舞台之上,尚东霞以非凡的勇气、顽强的毅力,每天都骑车到街上加工销售“小聋女鲜肉饼”,以更加自尊、自信、自强、自立的信念书写令人动容的故事。